
ニガカシュウ
ヤマノイモ科
ニガカシュウは山菜としても、薬草としても利用されています。
カシュウイモとも呼ばれています。
ニガカシュウはつる植物です
ニガカシュウの葉っぱは若いころは鋭利ですが、大きくなるとまん丸になります。
オニドコロの葉っぱと似ていて、
見間違いやすいので注意です。
良く見ると葉脈が微妙に違います。



ニガカシュウの詳細

ニガカシュウの葉の裏

ニガカシュウやヤマノイモは茎の分岐に「むかご」という球のようなものをつけます。
「むかご」は山菜として賞味されます。

同じヤマノイモ科の植物でオニドコロという植物と似ています。
要注意です。写真の真中がニガカシュウで、
両側がオニドコロの葉っぱです。
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