有機JAS田七人参粒/玄米酵素と極上の健康食品

有機JAS田七人参粒

【有機無農薬でJAS認定品である事】

有機の良さは誰も疑う所がないかと思います。田七人参は、有機品と言うのが非常に少ないんです。平成１６年現在、私が知る限りでは、あそことあそこしかありません。それ程貴重な物ですが、しかも唯一有機JASに認定された品であることです。例えば一言有機とは言っても、昨年まで農薬を使用していた畑で、今年から農薬の使用を止めて作物を栽培したとしても、無農薬ですよね。でも実際には土壌に有害物が残っている。しかし、有機JASに認定されるためには、物によって２～３年土壌を育てた畑で作らないといけないのです。それだけ厳しいんです。ですから、有機JASというのは、品物を判断する時の一つの指標となるでしょう。

【産地が中国雲南省】

普通、有機JAS認定を受ける品物を作るのならば、国内の畑にすれば良いのです。しかしこの田七人参は、日本人が中国雲南省にまで行き畑を開いて、有機栽培しているのです。外国の畑で有機JAS認定を受けるのは、国内で受けるよりも大変な事です。それをあえて行うところに共感します。

【田七人参は本場が一番】

私には、「田七人参なら田七人参の自生している本場こそが、その作物の生育に最も適した環境である」と考えています。栄養成分も豊富であろうとも思っています。「安全性が確保されるならば、その地で作られる事が一番だ」と思います。だからこそ、中国で作られている所に共感するのです。

【賦形剤、増量剤、皮膜剤等は一切使用せず】純度１００％

普通、植物を粒状に固める場合、圧力だけで押し固めただけでは固まりません。粘度が足りないからです。そのためデキストリン、ショ糖エステル、脂肪酸エステルといった、固めるための糊のようなものを混ぜて粒状にするのです。これらのことを、賦形剤、増量剤、と呼んでいます。私は賦形剤、皮膜剤に関して、形状記憶性、胃腸の通過性、利便性の点から、良いとも悪いとも思わない、中立の立場をとりますが、但しお客様にとってとても正直であるということは思います。田七人参の純度１００％なのですから。例えば田七人参を購入したのに、粒の半分がショ糖エステルなどの賦形剤だったら、期待を裏切りますよね。また、化学合成物を含まない、完全に自然な製品である訳だし。そういった点において、賦形剤不使用というのは、非常に筋の通った理念であると思います。